Vårt namn

Vi tänkte länge på vad vårt kafé skulle heta. Hur skulle vi kunna förmedla den känsla vi ville att kaféet skulle känneteckna? En oas av värme, hemkänsla och trygghet, där alla vänligt sinnade personer är välkomna. En mysig stund av omtanke, njutning och ro, trots att vår lokal ryms mitt i Göteborgs gamla militärområde. En plats där vi som bor i eller besöker östra Göteborg kan samlas och få ta del av bland det bästa som stadsdelen har att erbjuda.

 

I sökandet efter ett namn diskuterade vi många olika alternativ. Några lät för industriella, andra hade för hård klang, en del kom vi inte överens om. Till slut hittade vi namnet Calabash. Eller Calabash hittade nog oss.

Calabash (även kalebassi eller flaskkurbits) är namnet på ett träd som tillhör gurksläktet och har funnits i hundratusentals år. Man har hittat tecken på att calabash fanns i länder i Afrika och Ostasien för upp till 250 000 år sedan och tydliga spår av calabashträdet från10000-15000 år sedan. Med havets rörelser och människors flyttmönster genom historien har calabashen spridit sig till Brasilien, USA, Indien och växer numera naturligt i fem av världens kontinenter. 

Symboliskt har calabash stor betydelse, i många olika kulturer. I Kinas mandarin signalerar den läkning och god hälsa, i Yoruba i Nigeria symboliserar calabash himlen och jorden - i ett större sammanhang - hela universum. I Nicaragua beskrivs calabash som en symbol för frihet, i Ghana makt och rikedom och i Mayansk mytologi symboliserar den döden, livets cykel och pånyttfödelse.

Calabashträdets form, med väl utspridda grenar som formar ett paraply, har gjort det till en naturlig samlingsplats för sociala sammanhang i många kulturer. 

Likt symboliken kring calabashträdet samt det som trädet och dess frukter används för, vill vi att vårt kafé ska vara en naturlig samlingsplats för den som besöker oss, vare sig det är för ett enda besök, dagligen, för den där stunden egentid eller tillsammans med familjen eller vänner. En plats att samlas på, i en miljö där vi lyfter och värnar om det positiva som kommit av människors flytt mellan olika länder, samt hyllar och delar med oss av kulturer och traditioner.

Här i kaféet har vi på olika platser skålar gjorda av calabashfrukter från Ghana. Ta gärna möjligheten att titta och känna på en nästa gång du besöker oss. 

Välkommen till Calabash!